飲用能量飲品可增加心律不正及高血壓風險

生於人人過度疲勞的年代，咖啡以外，能量飲品是另一款受歡迎的提神飲料。不少人會在需要熬夜、運動前、長時間專注工作或學習時飲用能量飲品，為疲倦身軀作提升身體能量和耐力之用，以改善工作、學習和運動表現。不過，能量飲品通常所含的營養成分比普通飲品高，有研究更指出，能量飲品可引致心律不正及高血壓，部分人士有機會因而需入院接受治療，增加死亡風險。

研究結果 

美國一名大學教授針對能量飲品對心率和血壓的影響作出臨床實驗。他先請志願者在身上貼上電極片，後續飲用1至3份的能量飲品（每份6盎司），並以心電圖（ECG）監測他們的心臟功能變化，比較飲用能量飲品前後的心律節奏。 

心電圖會以P、Q、R、S和T波顯示心臟訊號在時間上的變化，當中QT間期（即Q波開始至T波結束的時間） 是一個重要的研究參數，可知心室的持續活動時間。結果發現飲用能量飲品後，心臟的QT間期比飲用前延長了10毫秒；若QT間期長期比正常情況多出30毫秒，便會導致心律不正。 

另一個臨床實驗則發現，志願者在飲用能量飲品後，血壓平均提升3.5毫米。雖然數值仍在可控範圍，但高血壓也代表著身體的心血管系統發出警號，需要提高警惕。 

引致心律不正&高血壓的成因 

雖然不同品牌的能量飲品，其配方各有差異，但它們的所含成分都離不開有咖啡因、瓜拿納、牛磺酸、維他命B和大量糖分。讓我們來逐一認識： 

• 咖啡因：咖啡因是一種興奮劑，人體攝取以後，可刺激中樞系統，提升專注力及消除睡意，但同時它會刺激心臟，使心跳節奏和血管收縮加快，令血壓在短時間內急促上升。
  

• 瓜拿納：瓜拿納是一種原產自亞馬遜的攀緣植物，當地人視它為藥物。但瓜拿納的咖啡因是咖啡豆的 2至6倍，而且當中含有茶鹼，是一種與咖啡因相似的興奮劑；即使一罐能量飲品，也可能導致咖啡因攝取過量，會出現心跳不規律。
  

• 牛磺酸：作為氨基酸之一，適當的劑量可以提高運動耐力，減少肌肉疲勞。然而，部分能量飲品含高劑量牛磺酸，可導致心律不整。
  

• 維他命B：B1、B2、B5、B6、B12是能量飲品中常用的維他命B雜，縱然維他命B屬水溶性，正常情況下可經尿液排出，但如果長期攝取過量維他命B，亦對人體有害。
  

• 大量糖分：為了提升飲品風味及提供快速的能量，能量飲品通常會添加大量糖分，這可導致血糖水平升高，久而久之體重也會增加。 

在心律不正和高血壓的聯合影響之下，心臟負荷會大大增加，無法有效泵血，隨時導致血栓、心臟衰竭、血管堵塞或破裂、中風、心臟肥大，甚至猝死。 

雖然能量飲品可提供短暫的能量提升，但長期飲用亦會導致身體依賴，甚至令身體出現能量「負債」，而且也不能根本性解決疲勞或睡眠不足的問題。故此，保持適當及正常的休息和充足睡眠，才是解決身體疲勞的長遠及有效方法。 

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